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Preparación en 30 Minutos
Cocción en 10 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 20 Junio de 2008
En un bol, poner el arroz cocido mejor un poco pasado de cocción, el huevo duro muy picado, el bacon en pequeños trocitos y los quesos a poder ser rallados.
Mezclar bien y meter en el frigorífico para que coja cuerpo y esté frio.
Formar croquetas ayudándote con un par de cucharas, y pasarlas por el huevo batido y el pan rallado.
Freírlas en una sartén con aceite caliente. Cuando estén doradas ponerlas sobre papel absorbente.
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